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Innovazione in biotecnologia e sostenibilità in agricoltura
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Il mercato globale del pomodoro e la tutela dell’industria UE
Il mercato globale del pomodoro e la tutela dell’industria UE: il caso del concentrato di pomodoro cinese. Nel 2023, il mercato globale dei pomodori trasformati ha raggiunto i 46,9 milioni di tonnellate, trainato dalla crescente domanda di prodotti a base
ENEA-metrofood: strumenti hi-tech e supercomputer
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Treha da Faravelli, il trealosio e il potenziale nel settore bakery
TREHA® e il potenziale del trealosio nel settore bakery. Il 26 settembre scorso, Faravelli ha ospitato un evento esclusivo presso la sua sede di Nerviano, organizzato in collaborazione con il partner giapponese Nagase Viita Co., Ltd. La giornata ha riunito
TECNOVA HT: processi alimentari sostenibili e innovativi
Tecnova HT, grazie alla strumentazione e alle tecnologie proposte, sostiene i processi dell’industria alimentare affinchè siano più innovativi ed efficienti Dal 1974 TECNOVA HT è partner privilegiato dei maggiori players nel settore alimentare grazie a studi di fattibilità dedicati che attraverso
ICM: tecnologia MoisTech per misurare l’umidità
ICM: tecnologia MoisTech per misurare l’umidità e per una maggiore efficienza e produttività La misurazione dell’umidità è un’aspetto cruciale nella produzione, dal processo iniziale alla fase finale del prodotto. La statunitense MoistTech è un’azienda all’avanguardia che ha sviluppato un sensore