ICM: misura granulometrica in linea e in tempo reale nel processo di produzione dello zucchero. Nel trattamento dei materiali solidi, la distribuzione granulometrica è una variabile critica che incide direttamente su qualità del prodotto, stabilità del processo ed efficienza produttiva
La possibilità di misurarla in modo continuo e rappresentativo direttamente in linea costituisce oggi un vantaggio competitivo concreto. In questo contesto si inserisce DYNAsize, sistema di misura granulometrica (https://www.italcontrol.it/news/dynasize-misura-granulometrica-controllo-solidi/) continua in tempo reale, progettato per portare il controllo tipico del laboratorio direttamente all’interno della linea di produzione.
DYNAsize è una tecnologia unica nel suo genere, sviluppata in collaborazione con partner accademici, basata su principio di misura ottico a LED e su algoritmi avanzati di elaborazione del segnale.
Il sistema consente la ricostruzione affidabile della particle size distribution (PSD) analizzando il materiale in flusso, senza necessità di campionamento e senza interrompere il processo.
A differenza delle analisi off-line tradizionali, che forniscono dati puntuali e ritardati, la misura in linea permette di disporre di informazioni immediate e continue.
Questo significa poter reagire tempestivamente alle variazioni di processo, ridurre gli scarti e migliorare il controllo qualità complessivo.
Inoltre, la quantità di prodotto analizzata è molto superiore rispetto ai metodi a campione, garantendo risultati più rappresentativi.
Applicazione: monitoraggio granulometrico dello zucchero
Un’applicazione particolarmente efficace di DYNAsize è nel processo di produzione dello zucchero, dove la granulometria finale rappresenta un parametro essenziale di conformità.
La classificazione avviene tipicamente tramite stazioni di vagliatura; tuttavia, fenomeni di usura, intasamento o rottura dei setacci possono alterare rapidamente la qualità del prodotto.
L’installazione di DYNAsize nel tubo di discesa a valle della stazione di setacciatura (ad esempio su linea DN200) consente il monitoraggio continuo della granulometria dello zucchero in uscita. Il sistema analizza il flusso reale di prodotto e genera trend granulometrici in tempo reale.
Questo approccio permette di individuare precocemente condizioni anomale come rottura della rete del setaccio, intasamento o clogging, sovraccarico della stazione di vagliatura, presenza di particelle oversize fuori specifica.
L’analisi dei trend e la gestione di soglie di allarme consentono interventi mirati, pulizia o sostituzione dei setacci, prima che il problema diventi critico. Si passa così da una manutenzione reattiva a una manutenzione guidata dai dati.
L’impiego di DYNAsize nella produzione dello zucchero offre vantaggi concreti:
- misura granulometrica continua e in tempo reale
- nessun campionamento manuale
- dati più rappresentativi del processo reale
- rilevamento precoce dei guasti ai setacci
- riduzione degli scarti e dei fuori specifica
- miglioramento del controllo qualità
- supporto alle decisioni operative rapide
Grazie alla combinazione di tecnologia ottica, analisi avanzata e misura in linea, DYNAsize si propone come un nuovo riferimento per il controllo granulometrico dei solidi, con applicazioni efficaci anche nel settore alimentare e saccarifero.
I prodotti DYNA sono distribuiti in Italia da ITAL CONTROL METERS.
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