Il portale dell'industria alimentare
L’industria alimentare, responsabile di circa un terzo delle emissioni globali di gas serra, è impegnata per ridurre il proprio impatto ambientale. La Food & Climate Tech emerge come risposta cruciale, combinando innovazione tecnologica e sostenibilità per affrontare le sfide del
Il CREA collabora alla Partnership Agroecology, il partenariato internazionale dedicato a promuovere la transizione verso l’agro-ecologia, con un team di ricercatori e di tecnici del centro Agricoltura e Ambiente Il CREA collabora alla Partnership Agroecology, il partenariato internazionale dedicato a
I prodotti alternativi a quelli di origine animale sono spesso il frutto di tecnologie alimentari innovative e soprattutto sostenibili In effetti derivano da tecnologie alimentari innovative che, nelle intenzioni, sono state sviluppate per accelerare una transizione verso sistemi produttivi alimentari
L’ONU lancia l’allarme siccità in un rapporto in cui mette in evidenza come la carenza di acqua stia peggiorando con l’imminente rischio di una crisi globale Il rapporto dell’ONU arriva in occasione della Conferenza sull’acqua che si svolge dal 22 al
Sono stati assegnati gli Oscar Green della Coldiretti (www.coldiretti.it) ai giovani che creano occupazione, aiutano l’ambiente, garantiscono cibo, servizi ed energia all’Italia Si spazia dalle posate di cardo al fagiolo della fertilità, dal contadino robot all’avvocato agricoltore che aiuta i
I prodotti in MATER-BI di NOVAMONT, sviluppati attraverso l’integrazione di chimica, ambiente e agricoltura, sono garanzia di qualità, performance e sicurezza Il MATER-BI è l’innovativa famiglia di bioplastiche biodegradabili e compostabili, sviluppate grazie a trent’anni di ricerca e innovazione per offrire soluzioni
Il nuovo tappo del latte Granarolo punta dritto all’obiettivo di riduzione del peso degli imballaggi primari e secondari, infatti ha un meno 30% di plastica rispetto al suo predecessore, rimane agganciato alla bottiglia e non va disperso nell’ambiente, rendendo più