Il portale dell'industria alimentare

Negli ultimi anni, l’industria alimentare ha vissuto una profonda trasformazione digitale. Dopo l’Industria 4.0, caratterizzata da automazione, IoT e intelligenza artificiale, stiamo entrando nell’era dell’Industria 5.0, dove l’uomo torna al centro del processo produttivo In questo nuovo paradigma, la collaborazione

L’industria alimentare, responsabile di circa un terzo delle emissioni globali di gas serra, è impegnata per ridurre il proprio impatto ambientale. La Food & Climate Tech emerge come risposta cruciale, combinando innovazione tecnologica e sostenibilità per affrontare le sfide del

Agroalimentare Italiano, lo stato di salute del settore. Con la seconda edizione del Rapporto sull’agroalimentare italiano, Ismea conferma l’obiettivo di proporre annualmente un’analisi consolidata dello “stato di salute” del settore agroalimentare nazionale L’idea è quella di mettere a fattor comune

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Il 28 e 29 ottobre a Parma ricerca scientifica e industria affrontano le sfide globali della filiera e il futuro del FoodTec CibusTec Forum, l’evento biennale organizzato da Koeln Parma Exhibition (KPE) – joint venture tra Koelnmesse e Fiere di

Giunta alla sua quarta edizione biennale, REFRIGERA – manifestazione unica in Italia e punto di riferimento per il Sud Europa e il Mediterraneo – offre l’opportunità a tutti i frigoristi, i manager e gli operatori del settore di incontrare i principali fornitori nazionali e internazionali